Beach Restaurant Le Dune

Esperienze di gusto con vista: l’essenza di uno spazio au bord de la mer creato per gratificare i cinque sensi. Dove le nostre raffinate mise en place esaltano l’alta cucina che rilegge la gastronomia tipica della Puglia e del Gargano. Il mare è a un passo dall’elegante dehor che ospita i tavoli e accompagna la cena con il ritmo dolce delle onde dell’Adriatico. Pesce freschissimo di giornata, frutta e verdura di stagione, pasta e pane artigianali, carni del nostro territorio sono i fondamenti della gastronomia che proponiamo con orgoglio agli ospiti.

Riscriviamo la tradizione per regalare al mondo i suoi segreti. Con preparazioni leggere e studiate con creatività dai nostri chef per portare intatta nel piatto tutta la pienezza dei sapori, rispettando la loro essenza e fragranza. E per il pranzo, sulla spiaggia, abbiamo creato una raffinata area Fresh & Grilled Food dove proponiamo pietanze di pesce e ricche insalate preparate al momento. Perché tra i nostri credo più fermi in ambito di eccellenze gastronomiche ci sono i piatti espressi.

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